立化中学《2019年高级课程》
指导老师：尤今
毛蟹年糕
宋欣怡（中三）
一阵锅碗瓢盆的凌乱碰撞后，外公乐颠颠地将一道棕色的粘稠菜肴端到我面前。不用看，我就知道那是我的最爱——毛蟹年糕。
我嗜甜，听外婆说，为了这道菜，每年大年夜的前两天，外公就独自出门，去超市买韩国的甜年糕。买回后，先蒸后泡，泡软后再用保鲜袋小心翼翼地一小包一小包放进冰箱。他在厨房里折腾的一个多小时，就像是储藏珍宝的仪式一般，虔诚、期盼。待到大年夜那天，厨房便成了外公大展身手的天地。厨房里传出的乒乓作响就在预示着外公把积攒了一整年的能量全都释放，就为了在这一个团聚的日子亲手做这道菜。
可“年年岁岁菜相似，岁岁年年人不同”。从厨房走到餐桌的距离不过几步，却让我看到了外公从大步流星到步履蹒跚；从意气风发到垂垂老矣。不是没有想过让外公不要忙活，只不过每每看见他望着父母做菜时的落寞，便悄然打消了这个念头：家乡的传统毛蟹年糕，不只是我一人的念念不忘，还是一个老小孩希望的种子。小小一个碗，承载了太多太多的爱！
这么多年，从不曾变的是那一声催促：“快尝尝！”
这么多年，从不曾变的是那满眼期待；虽日渐浑浊，却灿若星辰。
我拿起碗筷，大快朵颐，后来索性端起盘子，埋下头，大口大口往嘴里塞着毛蟹年糕，边囫囵吞咽着边狠狠点头，含糊地说着“好吃，好吃！”，殊不知眼中早已泪水晶莹。
母亲嗔怪着：“爸，就您宠着她！每次的毛蟹年糕净给她一个人吃了！这小鬼头口味怪异，我们全家只有她爱吃甜的毛蟹年糕！”
我撒着娇：“我就爱吃外公做的毛蟹年糕！这是我的专属菜，是吧阿公？”
“欣怡嘴最甜了！”外公笑的连眼角的皱纹都舒展了。
毛蟹年糕是我年年的期待，尽管掺了沙的菜肴不再精致，味道不再可口。沙子很粗，还透着一股子泥腥味，粗粝地摩擦着味蕾，舌尖。
是什么时候，毛蟹年糕的味道变了？是什么时候，外公不再看得清毛蟹里夹杂着的泥沙？又是什么时候，外公的瞳孔不再是纯净的黑，变成了蒙上尘埃的明珠？
软糯的年糕早已尝不出甜腻，只余粗糙泥沙残存齿间。可年年的我，却依然盼着，盼着能够继续吃着毛蟹年糕…… 吃上一辈子。
有一种爱，从不是“您别忙活了”，而是您爱煮，我就爱吃。
